Pinseria Le Tre Farine
L’antica pizza romana
Dal latino "pinsere" (allungare, stendere) la Pinsa trae origine dall'antica Roma: i contadini, grazie alla macinazione dei cereali (miglio. orzo e farro) e all'aggiunta di sale ed erbe aromatiche, preparavano queste focacce.
Oggi, frutto di una serie di rivisitazioni, la Pinsa si puó gustare in tutta la sua bontá. Molto digeribile e con meno carboidrati e grassi rispetto alla pizza classica, ha come ingrediente base tre farine (frumento, soia e riso) e pasta madre
Oggi, frutto di una serie di rivisitazioni, la Pinsa si puó gustare in tutta la sua bontá. Molto digeribile e con meno carboidrati e grassi rispetto alla pizza classica, ha come ingrediente base tre farine (frumento, soia e riso) e pasta madre
Un menù per tutti!
Le nostre proposte spaziano da gusti classici per gli amanti della tradizione a gusti speciali per gli amanti della ricercatezza. Puoi consultarlo qui!
Le nostre basi in ATM
Per il servizio di vendita ad attività ristorative di basi-pinsa in atmosfera protettiva, puoi consultare la parte del sito dedicata e contattarci per maggiori informazioni.
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